Meel – volkoren spelt

Meel – volkoren spelt

1kg

De spelt voor dit volkoren meel is op biodynamische wijze geteeld. Sinds jaar en dag kiest de boerenfamilie voor zaadvaste graanrassen. Dit gewas heeft van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Na de oogst wordt dus een klein gedeelte van het graan apart gehouden als zaadgoed voor het volgende groeiseizoen, waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. De rest gaat naar de Spielberger Molen, waar de molenaars gehele graankorrels malen.

3.20

Ingrediënten
SPELTmeel [TARWE] volkoren*.
*Demeter

Voedingswaarden

Energie 353 kcal (1491 kJ)
Vet 1.7 gram
Vet verzadigd 0.3 gram
Vet enkelvoudig onverzadigd 0 gram
Vet meervoudig onverzadigd 0 gram
Koolhydraten 64 gram
Suikers 0 gram
Voedingsvezel 1.7 gram
Eiwit 14.2 gram
Natrium 0.01 gram
Zout 0 gram

Extra informatie

Diëet

Biologisch, Lactosevrij, Notenvrij, Veganistisch, Vegetarisch

Producent

Luna e Terra

Mijn favorieten

Productnaam Eenheidsprijs
Geen producten toegevoegd aan de verlanglijst